cuisine - A deux c'est mieux !

10 décembre 2014

Le cousin de la mousse choco-marron

Le cousin de la mousse choco-marron c'est tout simplement une gourmandise qui lui ressemble au niveau de l'appareil mais qui diffère par sa texture finale. Même son nom lui est proche : Moëlleux marron-choco. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oeuf 140...

Posté par Marice_Steph à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, crème de marron

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6 décembre 2014

"Saint Nicolas, quelle friandise emportes-tu avec toi ?"

"J'apporte un pain d'épices léger et moëlleux pour régaler les enfants sages. En voici la recette si cela t'intéresse." Ingrédients : 230 g de miel 230 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café rase de muscade...

Posté par Marice_Steph à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, épices, miel

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5 décembre 2014

Mousse choco-marron

Du chocolat, encore du chocolat, toujours du chocolat ! Je ne sais pourquoi je suis tant chocolatée ces temps-ci. Serait-ce parce que Noël arrive à grands pas et qu'il apporte avec lui son lot de douces gourmandises ? Aussi chocolat et marrons sont-ils...

Posté par Marice_Steph à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, crème de marron

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3 décembre 2014

Cucurbitacée et apiacées pour une soupe toute orange

Je continue sur ma lancée comme le froid sur la sienne pour mitonner à nouveau une petite soupe maison avec des légumes de saison. Ce soir, c'est la douce rencontre entre une cucurbitacée et des apiacées d'où naîtra un délicieux velouté potimarron-carottes....

Posté par Marice_Steph à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cuisine, potimarron

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2 décembre 2014

Pâte à tartiner maison : si j'avais su je me serais levé plus tôt !

Un réveil qui sonne, un bébé (ou deux) qui pleure, un volet qui claque ... "Bon bah, on s'lève ?" Le temps de mettre le chauffage dans la salle de bain, de jeter un coup d'oeil dans le miroir (oulala quelle mine !) et la ritournelle matinale ne se fait...

Posté par Marice_Steph à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, caramel

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27 novembre 2014

Le cavalier noir au coeur blanc

Ce pourrait être le titre d'un roman ou bien encore le prochain super héros sur nos écrans mais alors que viendrait-il faire dans la catégorie "oh les gourmandes" ?! Rien évidemment...rien sauf s'il se mangeait...rien sauf si son vrai nom était Moëlleux...

Posté par Marice_Steph à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine

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26 novembre 2014

Crème de champignons qui réchauffe

Par cette journée pluvieuse et froide de novembre, ma seule envie est de me nicher dans un fauteuil au coin du feu avec un bon roman... enfin si j'avais un coin du feu et un bon roman sous la main ! A défaut, direction le coin de la cuisinière pour mitonner...

Posté par Marice_Steph à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons

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24 octobre 2014

La ricotta s'invite au goûter

Très timide cet été, le soleil nous fait l'honneur d'égayer nos journées depuis début septembre. Et oui, nous sommes fin octobre et les températures sont encore très douces dans le sud ouest. Alors profitons-en pour se concocter un petit goûter sur l'herbe....

Posté par Marice_Steph à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ricotta

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24 octobre 2014

Petit apéro dînatoire entre amis

"Steph, ce soir mon amie Amandine vient nous rendre visite. Je te propose de préparer un petit apéro dînatoire en toute simplicité !" "Excellente idée ! Cuisiner à deux c'est toujours super sympa." Voici quelques photos d'un moment très convivial autour...

Posté par Marice_Steph à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carottes, nutella, chèvre, cuisine, gruyère

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